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            大蒜和蜂蜜能一起吃嗎?

            大蒜和蜂蜜能一起吃嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              林玉潔 副主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              中醫科

              你好,蒜跟蜂蜜是不能一起吃的,容易引起腹瀉,而且蜂蜜是空腹食用的,飯前喝蜂蜜,過一到兩個小時再吃有大蒜的菜,是沒有任何影響的。蜂蜜和豆漿不宜沖食,豆漿含少量有機酸,會與蜂蜜中的蛋白質結合產生變性沉淀。

              2013-11-17 12:42
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