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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳偉康 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
中醫科
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空心菜具有豐富的營養，其功效作用多樣，食用也有一定禁忌，包括影響鈣質吸收、脾胃虛寒者慎食等。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2013-11-17 15:17
1.功效：空心菜富含維生素、礦物質等，能清熱解毒、潤腸通便、增強免疫力。
2.作用：有助于降低膽固醇、預防心血管疾病；促進腸道蠕動，緩解便秘。
3.禁忌：空心菜含草酸較多，可能影響鈣質吸收；其性涼，脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食。
4.食用建議：食用時應適量，搭配其他食材，保證營養均衡。
5.挑選方法：選擇葉片完整、顏色鮮綠、無病蟲害的空心菜。
合理食用空心菜可獲取一定營養，但要注意禁忌，根據自身情況適量選擇。
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