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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張海艇 副主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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黑豆具有一定的補腎作用，常見的食用方法有煮粥、打豆?jié){、煮湯、制成醋泡黑豆、與其他食材搭配做菜。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2013-11-18 09:35
1.煮粥：將黑豆與大米、小米等一同煮粥，營養(yǎng)豐富且易于吸收。
2.打豆?jié){：制成黑豆豆?jié){，能充分保留其營養(yǎng)成分。
3.煮湯：如黑豆排骨湯，美味又滋補。
4.醋泡黑豆：有助于促進(jìn)黑豆中營養(yǎng)物質(zhì)的釋放。
5.做菜：與核桃、山藥等搭配炒菜，補腎效果佳。
選擇適合自己的黑豆食用方法，長期堅持，有助于發(fā)揮其補腎功效，但不能替代藥物治療。
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什么是腎虛? 腎虛是中醫(yī)的病證，指腎臟精氣陰陽不足。腎虛是腎臟精氣陰陽不足所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、健忘脫發(fā)、腰脊酸痛、遺精陽痿、男子不育、女子不孕、更年期綜合征等多種病證的一個綜合概念。種類有很多如腎陰虛、腎陽虛、腎氣虛等。腎虛疾病表現(xiàn)中所謂的腎虛、腎虧，涵蓋了腎臟及腎經(jīng)的氣血循環(huán)，或功能與腎產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的器官組織，如相關(guān)泌尿、生殖系統(tǒng)等問題，部分概念與西醫(yī)解剖學(xué)上所稱的腎臟有所不同。現(xiàn)代科學(xué)證明，當(dāng)人發(fā)生腎虛時，會導(dǎo)致人的免疫能力的降低。 查看全文»
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