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回答1
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趙樂翠 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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葡萄屬于堿性食物。食物的酸堿性并非由其口感決定，而是根據其在體內代謝后的產物性質來劃分。葡萄富含鉀、鎂、鈣等礦物質，代謝后產生的物質呈堿性。 1. 堿性食物的定義：堿性食物是指經過人體消化吸收后，代謝產物呈堿性的食物。 2. 葡萄的成分：葡萄含有多種維生素，如維生素 C、維生素 B 族等，以及礦物質如鉀、鎂、鈣等，這些成分有助于維持人體的酸堿平衡。 3. 代謝過程：在人體內，葡萄中的礦物質參與代謝，最終產生堿性物質。 4. 對健康的影響：適量食用葡萄有助于補充營養，維持身體正常的生理功能。 5. 與其他食物的比較：相較于一些肉類、谷類等酸性食物，葡萄的堿性特征較為明顯。 總之，葡萄屬于堿性食物，在日常飲食中適量攝入葡萄，對保持身體健康有益。
2024-12-02 09:32
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