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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉仕群 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病人能否吃豬肉和雞蛋黃，取決于多種因素，如血糖控制情況、整體飲食搭配、個人體質、烹飪方式、食用量等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-11-24 08:39
1.血糖控制情況：若血糖穩定，可適量食用；反之，應嚴格控制。
2.整體飲食搭配：保證飲食均衡，豬肉和蛋黃應與蔬菜、全谷物等搭配。
3.個人體質：部分人對膽固醇敏感，蛋黃食用需謹慎。
4.烹飪方式：避免油炸等高油做法，宜選擇清蒸、煮等。
5.食用量：豬肉適量，蛋黃每周不超3個。
總之，糖尿病人可根據自身情況，合理選擇豬肉和雞蛋黃的食用量和方式。
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