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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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您好:可以少量吃點(diǎn)。很多糖尿病病人認(rèn)為水果含糖高,食用后影響血糖穩(wěn)定,會加重病情。其實(shí)這是認(rèn)識誤區(qū),水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,還有相當(dāng)一部分以多糖形式存在,如果膠、膳食纖維,人體對果膠和膳食纖維吸收慢,甚至不吸收。所以,適當(dāng)吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等,不會導(dǎo)致血糖大幅度波動。除此,水果還有下列優(yōu)點(diǎn):
2013-11-24 18:37
1、色鮮味香能促進(jìn)食欲。
2、含豐富的維生素C,能幫助消化,預(yù)防動脈硬化,延緩衰老。
3、含糖量較主食低,容積大,易產(chǎn)生飽腹感。
4、所含的果膠、膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。
目前,國際上提倡的糖尿病飲食觀為“高碳水化合物、低脂肪”,也就是說對脂肪的限制變得較為嚴(yán)格,而相應(yīng)地放寬了碳水化物的限制標(biāo)準(zhǔn)。
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