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回答1
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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配方奶粉不建議燒開給寶寶喝，原因主要有營養流失、破壞成分、影響口感、增加消化負擔、難以溶解等。 1.營養流失：配方奶粉中的維生素、礦物質等營養成分在高溫下容易被破壞，如維生素 C、維生素 B 族等。 2.破壞成分：奶粉中的蛋白質、脂肪等成分可能會因高溫而變性，影響其營養價值和消化吸收。 3.影響口感：燒開會使奶粉的味道發生變化，寶寶可能不喜歡。 4.增加消化負擔：高溫處理后的奶粉可能會變得不易消化，增加寶寶胃腸道的負擔。 5.難以溶解：燒開后的奶粉可能會出現結塊、掛壁等現象，不易充分溶解，影響寶寶的進食。 總之，為了保證寶寶能攝入配方奶粉中的營養成分，建議按照奶粉包裝上的說明，用適當溫度的水沖調。
2024-12-02 09:47
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