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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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牛肉在某些情況下可能被視為發(fā)物,尤其是在中醫(yī)理論中。發(fā)物是指容易誘發(fā)或加重某些疾病的食物,其是否為發(fā)物通常取決于個(gè)體體質(zhì)和特定病情。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2013-11-27 14:07
1.對于過敏體質(zhì)的人來說,牛肉可能導(dǎo)致過敏反應(yīng),如濕疹、蕁麻疹等。
2.在術(shù)后恢復(fù)期間,食用牛肉可能影響傷口愈合,因?yàn)樗鼘儆诟叩鞍踪|(zhì)食物,可能增加腸胃負(fù)擔(dān)。
3.對于某些慢性疾病患者,如肝病、腎病,牛肉的高蛋白含量可能加重器官負(fù)擔(dān)。
4.中醫(yī)認(rèn)為,牛肉性質(zhì)溫?zé)幔赡苤鹕担瑢嵝约膊』蝮w質(zhì)偏熱的人不利。
5.在某些急性炎癥或感染期間,避免食用牛肉有助于減少體內(nèi)熱量和炎癥。
因此,牛肉是否算發(fā)物需要根據(jù)個(gè)人健康狀況和醫(yī)生建議來判斷。在不確定的情況下,遵循醫(yī)囑,保持飲食均衡是明智的選擇。
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