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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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長期吃素食對身體的影響受多種因素影響，包括營養(yǎng)均衡、蛋白質(zhì)攝入、維生素及礦物質(zhì)補充、腸道健康和個人體質(zhì)。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2013-11-27 15:17
1.營養(yǎng)均衡：素食若搭配合理，能提供充足能量和各類營養(yǎng)素，維持身體正常運轉(zhuǎn)。
2.蛋白質(zhì)攝入：植物性蛋白來源如豆類、堅果等，應(yīng)多樣化，以防蛋白質(zhì)缺乏。
3.維生素及礦物質(zhì)：易缺乏維生素B12、鐵、鋅等，需通過特定食物或補充劑補充。
4.腸道健康：膳食纖維豐富，有助于腸道蠕動和排便，但過量可能引起不適。
5.個人體質(zhì)：部分人適應(yīng)良好，而部分人可能因代謝差異出現(xiàn)健康問題。
總之，長期素食有其優(yōu)點，但要注重合理搭配，確保營養(yǎng)全面，必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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