過敏性鼻炎患者可通過食用一些食品來改善癥狀，如富含維生素 C 的水果、富含維生素 A 的蔬菜、具有抗炎作用的食物、富含蛋白質的食物、富含益生菌的食品等。 1. 富含維生素 C 的水果：如橙子、檸檬、草莓等。維生素 C 具有抗氧化作用，有助于減輕炎癥反應，增強免疫力。 2. 富含維生素 A 的蔬菜：像胡蘿卜、南瓜等。維生素 A 能維持鼻黏膜上皮細胞的正常功能，對鼻腔黏膜的修復有益。 3. 具有抗炎作用的食物：例如洋蔥、大蒜。它們含有的硫化物具有一定的抗炎特性，可能有助于緩解過敏癥狀。 4. 富含蛋白質的食物：比如雞蛋、牛奶、魚肉等。蛋白質是身體修復和維持正常功能所必需的營養物質，有助于增強體質。 5. 富含益生菌的食品：如酸奶。益生菌可以調節腸道菌群平衡，間接影響免疫系統，對改善過敏有一定幫助。 總之，飲食調整對于過敏性鼻炎的改善只是輔助作用，患者還需避免接觸過敏原，必要時遵醫囑進行藥物治療。同時，飲食調整應長期堅持，以達到更好的效果。