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回答1
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張風忠 護師
家庭醫生在線合作醫院
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食用蟲草獲取更好營養，可從食用方式、搭配食材、食用時間、食用人群、食用量等方面考慮。 1. 食用方式：蟲草可泡水、煲湯、煮粥等。泡水簡單方便，能使部分營養成分溶出；煲湯時與雞、鴨等食材搭配，營養更豐富；煮粥則利于吸收。 2. 搭配食材：與枸杞、紅棗、山藥等搭配，能增強滋補效果。枸杞補肝腎，紅棗養血，山藥健脾。 3. 食用時間：建議在空腹時食用，如晨起或睡前，更利于營養吸收。 4. 食用人群：一般適合體質虛弱、免疫力低下、術后康復者等，但兒童、孕婦、感冒發熱者不宜食用。 5. 食用量：每次食用量不宜過多，一般 1 至 3 克為宜。 總之，食用蟲草獲取更好營養，要綜合考慮上述因素，且應根據自身情況合理食用。
2024-12-02 06:30
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