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食用韭菜和牛奶后為何會腹瀉？

2024-12-01 14:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

為什么我吃了韭菜和牛奶就腹瀉了》？

回答1
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申蘭闊醫師

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食用韭菜和牛奶后腹瀉，可能是食物過敏、食物不耐受、食物不潔、胃腸功能紊亂、飲食搭配不當等原因造成的。 1.食物過敏：部分人的免疫系統會將韭菜或牛奶中的某些成分視為異物，產生過敏反應，導致腸道炎癥和腹瀉。 2.食物不耐受：比如體內缺乏乳糖酶，無法完全消化牛奶中的乳糖，從而引起腹瀉。 3.食物不潔：韭菜和牛奶在儲存、加工或烹飪過程中受到污染，滋生細菌、病毒等病原體，食用后易引發腸道感染，導致腹瀉。 4.胃腸功能紊亂：本身胃腸功能較弱，消化吸收能力差，進食這兩種食物后可能加重胃腸負擔，引起胃腸蠕動加快，導致腹瀉。 5.飲食搭配不當：韭菜富含膳食纖維，牛奶富含蛋白質和脂肪，兩者一起食用可能影響消化，導致腹瀉。總之，食用韭菜和牛奶后腹瀉的原因較為復雜。如果腹瀉癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，進行相關檢查和治療。
2024-12-01 18:40

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動增快而引起排便次數增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對機體有保護性作用，能將腸內有毒和有刺激性的物質排出體外。但持續劇烈腹瀉可造成機體失水、電解質紊亂、酸堿平衡失調及全身衰竭。查看全文»

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