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2013-11-30 06:10 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人吃什么米好？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

蔡夢茵主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

內分泌科

對于糖尿病患者而言，選擇合適的谷物作為主食至關重要。建議優先考慮糙米、黑米、燕麥、藜麥以及全麥面包等，這些食品富含纖維，有助于穩定血糖水平，同時提供必要的營養成分。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
1.糙米：保留了完整的胚芽和糠層，含有豐富的纖維和B族維生素，有助于控制餐后血糖上升。
2.黑米：含有抗氧化物質和膳食纖維，能夠幫助改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者食用。
3.燕麥：富含β-葡聚糖，一種可溶性纖維，能夠降低膽固醇，同時有助于平穩血糖。
4.藜麥：是一種低升糖指數的谷物，含有高質量蛋白質和其他必需營養素，對維持血糖穩定有益。
5.全麥面包：相比于白面包，全麥面包含有更多纖維，有助于延緩碳水化合物的吸收，防止血糖急劇升高。
糖尿病患者在選擇主食時，應當優先考慮上述提到的谷物，以促進血糖控制。同時，合理搭配蔬菜、優質蛋白質來源和健康脂肪，形成均衡飲食，對管理糖尿病至關重要。
2013-11-30 06:25

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