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哪些食物富含維生素B？

2013-11-30 10:49 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

哪些食物富含維生素B？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

潘丹峰主任醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

富含維生素B的食物有谷物、動物內(nèi)臟、豆類、堅(jiān)果和乳制品等。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.谷物：如糙米、燕麥等，富含維生素B1。
2.動物內(nèi)臟：像豬肝、雞肝，含多種維生素B族。
3.豆類：大豆、紅豆等，是維生素B的良好來源。
4.堅(jiān)果：杏仁、核桃等，有一定量的維生素B。
5.乳制品：牛奶、酸奶，含有維生素B2等。
飲食多樣化，均衡攝入各類含維生素B的食物，有助于維持身體健康。
2019-12-08 22:27

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回答2
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宋長輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級

全科

你好；維生素B1又稱硫胺素，是脫羧輔酶的主要成分，在糖代謝過程中占有重要地位。具有促進(jìn)乙酰膽堿合成、抑制乙酰膽堿分解、維持神經(jīng)、消化、肌肉、循環(huán)系統(tǒng)正常功能的作用。含維生素B1較多的食品有：米糠、麩皮、麥麩、糙米、全麥粉、各種豆類、標(biāo)準(zhǔn)粉、掛面、小米、黃玉米、子、桃仁、花生仁、木耳、酵母、豬肝、豬肉、豬心、雞蛋黃等。
2013-11-30 11:04

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