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劉業生 主治醫師
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吃苦杏仁會致死，主要是因為苦杏仁含有有毒成分氫氰酸，過量食用會引發中毒，嚴重時導致死亡。此外，個體差異、食用方式、食用量以及是否及時救治等也會影響結果。 1.有毒成分：苦杏仁中的氫氰酸在體內釋放出氰離子，會抑制細胞呼吸，影響組織細胞的氧利用。 2.個體差異：不同人的代謝能力和對毒物的耐受性不同，有些人可能對氫氰酸更敏感。 3.食用方式：未經正確處理或加工的苦杏仁，毒性更強，直接生吃更容易中毒。 4.食用量：大量食用苦杏仁，攝入的氫氰酸超過身體解毒能力，就會引發嚴重后果。 5.救治及時性：中毒后能否及時送醫救治，采取有效的解毒措施，對預后至關重要。 總之，苦杏仁雖有一定藥用價值，但食用務必謹慎，避免中毒導致生命危險。
2024-09-20 03:39
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