晚上食用雞蛋可能影響消化，導致胃部不適，干擾睡眠質量，長期如此可能誘發消化系統疾病，如胃炎、胃潰瘍等，同時增加體重風險，不利于心血管健康。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.消化負擔加重：雞蛋富含蛋白質，夜間人體代謝減緩，消化功能減弱，睡前食用可能加重胃部負擔。
2.胃部不適：難以消化的食物殘留在胃中，可能導致胃脹、反酸等癥狀，影響睡眠。
3.睡眠質量下降：胃部不適會讓人在夜間輾轉反側，降低深度睡眠比例，影響第二天的精神狀態。
4.消化系統疾病風險：長期夜間進食高蛋白食物，易引發胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病。
5.體重增加：夜間身體活動減少，能量消耗降低，過量蛋白質攝入易轉化為脂肪儲存，增加肥胖風險。
6.心血管健康受損：肥胖是心血管疾病的危險因素之一，過度攝入蛋白質還可能引起血脂異常，增加心臟負擔。
建議晚餐盡量選擇容易消化的食物，避免臨睡前食用高蛋白食品，如雞蛋。若確有饑餓感，可選擇低熱量、易消化的食品，如燕麥粥、酸奶等，以維持健康的飲食習慣和良好的睡眠質量。