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張風忠 護師
家庭醫生在線合作醫院
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手術室
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蜂蜜在中醫理論中是有涼性和熱性之分的。其性質取決于蜜源植物。涼性蜂蜜如槐花蜜、椴樹蜜等，有清熱潤肺的作用；熱性蜂蜜如棗花蜜、荔枝蜜等，有補中益氣的功效。 1.蜜源植物：不同的蜜源植物決定了蜂蜜的性質。槐花蜜采自槐花，性涼；棗花蜜源于棗樹花，性偏溫。 2.功效差異：涼性蜂蜜能清熱降火，緩解燥熱咳嗽；熱性蜂蜜可滋補氣血，改善身體虛弱。 3.適用人群：熱性體質者適宜食用涼性蜂蜜；寒性體質者適合選擇熱性蜂蜜。 4.食用方法：可直接食用或用溫水沖服，但水溫不宜過高，以免破壞營養成分。 5.注意事項：蜂蜜雖好，但糖尿病患者應謹慎食用，一歲以下兒童不宜食用。 總之，蜂蜜的涼熱之分需根據個人體質和需求選擇，食用時要注意適量和方法。
2024-09-19 17:28
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