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回答1
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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蜂蜜和螃蟹一起食用一般不會中毒，但在某些特殊情況下可能會引起不適。這與個人體質、食用量、食物新鮮度等因素有關。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-02 12:03
1.個人體質差異：部分人可能對螃蟹或蜂蜜中的某些成分過敏，從而出現過敏反應。
2.食用量大小：過量食用可能加重腸胃負擔，導致消化不良、腹痛等癥狀。
3.食物新鮮程度：不新鮮的螃蟹可能滋生細菌和毒素，易引發食物中毒。
4.搭配食物：如果同時食用了其他不恰當的食物，也可能產生不良反應。
5.特殊疾病：患有胃腸道疾病的人群，腸胃功能較弱，食用后可能出現不適。
總體來說，正常情況下適量食用新鮮的蜂蜜和螃蟹，通常不會中毒。但如果食用后出現不適，應及時就醫。
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