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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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葉石才 主任醫師
廣東醫科大學附屬醫院
三級甲等
消化內科
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雞肉的消化難易程度受多種因素影響，包括烹飪方式、食用量、個體消化能力等。對于消化不好的人，能否食用需綜合考慮。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-02 12:09
1.烹飪方式：清蒸、燉煮的雞肉相對容易消化，油炸、燒烤的則較難。
2.食用量：少量食用一般易消化，過量則可能增加消化負擔。
3.個體差異：健康人群通常消化良好，而腸胃功能較弱者可能消化較困難。
4.雞肉部位：雞胸肉等脂肪少的部位相對好消化，雞皮等脂肪多的部分較難。
5.搭配食物：單獨食用雞肉可能易消化，若與不易消化的食物搭配，消化難度增加。
總體而言，消化不好的人可少量食用清淡烹飪的雞肉，同時注意觀察自身反應。若有不適，及時就醫。
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