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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李荔 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
婦產科
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孕婦食用海螺需謹慎，可能引發食物中毒、寄生蟲感染、重金屬中毒、過敏反應以及食品安全問題，嚴重時可影響胎兒健康，甚至導致流產。建議孕婦選擇安全、營養價值高的食品，確保飲食衛生與營養均衡。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-02 19:00
1.食物中毒：海螺若未充分烹飪，可能攜帶細菌，如副溶血性弧菌，導致食物中毒。
2.寄生蟲感染：生食或未熟透的海螺可能含有寄生蟲，如異尖線蟲，增加感染風險。
3.重金屬中毒：海螺體內可能蓄積重金屬，如汞，長期或大量食用對胎兒發育不利。
4.過敏反應：部分孕婦可能對海產品過敏，食用海螺后可能出現過敏癥狀，如皮疹、呼吸困難等。
5.食品安全問題：市場上的海螺可能受到污染，或處理不當，存在食品安全隱患。
鑒于上述風險，建議孕婦避免食用海螺，選擇其他安全、健康的食材，以保障自身與胎兒的健康。在孕期，注重飲食安全與營養均衡尤為重要。
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