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            痛風患者在飲食上應該如何選擇葷菜?

            痛風

            痛風患者在飲食上應該如何選擇葷菜?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李焱 主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              內分泌內科

              痛風患者在選擇葷菜時需要考慮食物中的嘌呤含量。嘌呤會在體內代謝成尿酸,高尿酸水平可能導致痛風發作。低嘌呤葷菜是較為安全的選擇。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
              1. 優選低嘌呤肉類:雞肉、火雞肉、鴨肉等鳥類肉類通常嘌呤含量較低,適量食用可滿足蛋白質需求。
              2. 選擇合適的魚類:某些魚類如三文魚、鱈魚、鰻魚等嘌呤含量相對較低,但要注意避免嘌呤高的魚如鳳尾魚、沙丁魚。
              3. 注意烹飪方式:烹飪方法也很關鍵,清燉、煮或烤的方式比紅燒或燉煮更能減少嘌呤的攝入。
              4. 控制攝入量:即使是低嘌呤葷菜,也應適量食用,避免一次性過量攝入。
              5. 搭配蔬菜:葷菜與富含維生素C的蔬菜一起食用,可以幫助降低尿酸水平,如綠葉蔬菜和番茄。
              總的來說,痛風患者在選擇葷菜時應注重低嘌呤、適量原則,并結合健康的烹飪方式。同時,保持均衡飲食,多飲水,有助于尿酸排泄,減少痛風發作的風險。請在醫生的指導下制定個人化的飲食計劃,以確保營養和健康之間的平衡。

              2019-12-05 13:46
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              任朝笛 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,這是可以適當吃些瘦肉的,但是一般動物內臟、海鮮等最好還是不要吃了。藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇 ,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛,布洛芬等 ,緩解關節疼痛癥狀的

              2013-12-02 20:37
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