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回答1
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余家快 醫師
合肥市第四人民醫院
三級甲等
精神科
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食用動物體內的淋巴結可能會對健康產生一定影響，包括感染風險、有害物質殘留、影響消化、引發過敏反應、潛在的致癌風險等。 1.感染風險：淋巴結是動物體內的免疫器官，可能含有病原體，如細菌、病毒等，食用后易導致感染。 2.有害物質殘留：動物體內的毒素、藥物殘留等可能在淋巴結中聚集，進入人體后危害健康。 3.影響消化：淋巴結的組織結構特殊，不易被消化，可能造成腸胃負擔。 4.引發過敏反應：有些人對淋巴結中的某些成分過敏，食用后可能出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫等。 5.潛在的致癌風險：長期食用可能增加患癌的幾率。 為了保障身體健康，應避免食用動物的淋巴結。在日常飲食中，選擇安全、衛生、經過正規檢驗檢疫的肉類。
2024-09-20 03:47
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