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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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邢秀麗 主治醫師
廣州市荔灣區華林街道社區衛生服務中心
其他
婦科
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生姜含有多種營養成分,如姜辣素、姜醇、姜烯、揮發油、維生素、礦物質等。 1.姜辣素:具有抗炎、抗氧化等作用,能促進血液循環,增強身體代謝。 2.姜醇:對胃腸道有一定的保護作用,可緩解消化不良等癥狀。 3.姜烯:有助于抗菌、抗病毒,提高身體的免疫力。 4.揮發油:具有芳香氣味,能刺激食欲,促進消化液分泌。 5.維生素:包含維生素 C、維生素 B 族等,對維持身體正常生理功能有重要意義。 6.礦物質:如鉀、鎂、鋅等,能參與身體的多種代謝過程。 總之,生姜中的這些營養成分共同作用,為人體健康帶來一定益處,但食用也應適量。
2024-09-19 16:15
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