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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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干桂圓和新鮮桂圓的營養(yǎng)各有特點(diǎn)，包括糖分、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和膳食纖維等。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-04 12:41
1.糖分：新鮮桂圓糖分相對較高，口感更甜。
2.維生素：新鮮桂圓維生素C含量豐富，干桂圓則在維生素B族方面有一定優(yōu)勢。
3.礦物質(zhì)：兩者都含鉀、鎂等礦物質(zhì)，但新鮮桂圓含量可能略高。
4.蛋白質(zhì)：新鮮桂圓的蛋白質(zhì)含量稍高于干桂圓。
5.膳食纖維：新鮮桂圓的膳食纖維含量通常多于干桂圓。
總體而言，新鮮桂圓和干桂圓在營養(yǎng)上各有千秋，可根據(jù)個(gè)人需求選擇。
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