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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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徐明彤 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
內分泌內科
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大豆不含膽固醇。膽固醇多存在于動物類食物中，而大豆是植物性食物，其營養成分豐富，但不含膽固醇。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-04 13:19
1.大豆的營養成分：富含優質蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。
2.膽固醇的來源：主要來自于動物內臟、蛋黃、肉類等。
3.大豆的健康益處：有助于降低血脂、預防心血管疾病。
4.飲食搭配建議：可與其他谷類、蔬菜等搭配，保證營養均衡。
5.食用注意事項：適量食用，避免過度加工導致營養流失。
總之，大豆是一種營養豐富且不含膽固醇的健康食物，可合理納入日常飲食。
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就醫問藥
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