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何甲書 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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堿性食物包括蔬菜、水果、豆類、堅果、奶類等。 1.蔬菜：如菠菜、白菜、黃瓜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于維持身體酸堿平衡。 2.水果：像香蕉、橙子、蘋果等，不僅呈堿性，還能提供豐富的維生素和抗氧化物質。 3.豆類：常見的有紅豆、綠豆、黑豆，富含蛋白質和膳食纖維，對身體有益。 4.堅果：例如杏仁、核桃、腰果，含有健康的脂肪、蛋白質和多種微量元素。 5.奶類：牛奶、羊奶等，是優質蛋白質和鈣的良好來源，且具有一定的堿性。 合理攝入堿性食物有助于維持身體的正常代謝和酸堿平衡，但飲食應保持多樣化，不能單純依賴某一類食物。
2024-12-02 08:03
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