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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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邢秀麗 主治醫師
廣州市荔灣區華林街道社區衛生服務中心
其他
婦科
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蘑菇長毛是否能吃,取決于多種因素,如蘑菇種類、長毛程度、保存條件、個人體質、有無異味等。 1.蘑菇種類:有些蘑菇本身就容易長毛,如香菇,輕微長毛且無異味,清理后可食用;但有些野生蘑菇長毛可能有毒,不能吃。 2.長毛程度:少量輕微的毛,可能不影響食用;若毛多且密集,通常不建議吃。 3.保存條件:在干燥、低溫且衛生的環境中保存,長毛后食用風險相對較低;若在潮濕、不潔環境中,易變質不能吃。 4.個人體質:體質敏感或免疫力低下者,即使蘑菇長毛不嚴重,也應避免食用,以防過敏或腸道不適。 5.有無異味:有異味表明已變質,不能食用;無異味可進一步判斷是否可吃。 總之,蘑菇長毛后能否食用要綜合多方面判斷。為了確保健康,對于無法準確判斷的長毛蘑菇,最好不要食用。
2024-12-02 05:30
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