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            新鮮牛奶加熱滅菌所需時間是多久

            新鮮牛奶加熱滅菌所需時間是多久

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史琳娜 副主任醫師

              南方醫科大學南方醫院

              三級甲等

              營養科

              新鮮牛奶加熱滅菌的時間受多種因素影響,包括加熱方式、牛奶初始溫度、加熱容器、牛奶量以及期望達到的滅菌效果。藥物治療需謹慎,身體出現不適時,應首先尋求醫生的意見,避免盲目用藥。
              1.加熱方式:使用明火加熱,通常需3-5分鐘;微波爐加熱約1-2分鐘。
              2.牛奶初始溫度:若牛奶本身溫度較低,加熱時間會相應延長。
              3.加熱容器:厚底鍋加熱時間較久,薄底鍋相對快些。
              4.牛奶量:量多則加熱時間長,量少則時間短。
              5.滅菌效果:若追求徹底滅菌,時間需適當延長。
              總之,新鮮牛奶加熱滅菌時間并非固定,需綜合上述因素來判斷,以確保牛奶滅菌安全可飲用。

              2018-07-13 16:11
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳泉慶 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              男科

              把牛奶加溫至61.1至62.8℃之間半小時,或加溫至71.7℃時15至30分鐘,就可以把細菌殺死。

              2013-12-05 12:24
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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