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薛祖洋 主治醫師
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喝白酒時，有些食物不宜同食，比如柿子、榴蓮、胡蘿卜、涼粉、海鮮等。 1.柿子：柿子中含有鞣酸，與白酒中的乙醇結合容易形成胃柿石，導致消化不良、胃痛等癥狀。 2.榴蓮：榴蓮中含有的硫成分會影響酒精的代謝，增加醉酒風險，還可能加重肝臟負擔。 3.胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會產生有毒物質，對肝臟造成損害。 4.涼粉：制作涼粉時會加入白礬，白礬會減緩腸胃蠕動，延長酒精在胃腸中的停留時間，增加酒精的吸收，加重醉酒。 5.海鮮：海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，與白酒同食可能引發痛風。 總之，為了身體健康，飲酒時要注意食物的搭配，避免因不當飲食加重對身體的損害。
2024-09-19 13:06
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