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即問即答

痛風患者能否食用蠶豆

2024-12-01 14:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人能吃蠶豆嗎

回答1
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張東升醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

心血管內科

痛風患者一般不建議吃蠶豆。這是因為蠶豆屬于中嘌呤食物，食用后可能會影響血尿酸水平，導致痛風發作或加重病情。痛風的發生與尿酸生成過多、尿酸排泄減少、遺傳因素、藥物影響、飲食不當等有關。 1.尿酸生成過多：體內嘌呤代謝紊亂，細胞核酸大量分解，會產生過多尿酸。 2.尿酸排泄減少：腎臟功能異常，尿酸排泄受阻，血尿酸升高。 3.遺傳因素：部分患者存在遺傳易感性，導致尿酸代謝異常。 4.藥物影響：某些藥物如噻嗪類利尿劑，可能影響尿酸排泄。 5.飲食不當：長期高嘌呤飲食，如動物內臟、海鮮等，易誘發痛風。總之，痛風患者需要嚴格控制飲食，盡量避免食用中高嘌呤食物，包括蠶豆。同時，要注意多喝水，促進尿酸排泄。如果痛風發作，應及時就醫，在醫生指導下進行治療，常用藥物有別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等。
2024-12-02 04:59

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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