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患脂肪肝適宜食用雞肉嗎？

2013-12-06 22:49 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 脂肪肝

問題：

患脂肪肝適宜食用雞肉嗎？

回答1
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張繼舜副主任醫師

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

三級甲等

消化內科

脂肪肝患者通?？梢赃m量吃雞肉，但需注意選擇合適的部位和烹飪方式。雞肉富含優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對身體有益。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.雞肉的營養：雞肉是優質蛋白的良好來源，有助于維持身體正常代謝和機能。
2.合適的部位：宜選擇雞胸肉，其脂肪含量相對較低。
3.烹飪方式：推薦清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。
4.食用量控制：適量食用，不可過量，以防攝入過多熱量。
5.搭配飲食：應與蔬菜、水果等搭配，保證營養均衡。
總之，脂肪肝患者可以吃雞肉，但要注意上述方面，以利于病情控制。
2018-12-21 12:06

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回答2
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

理療科

你好，少吃可以的，脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量,供給高蛋白,攝入低脂肪,限制膽固醇和碳水化合物的攝入,要戒酒，因為酒精可以促進內源性膽固醇和甘油三制的形成，加重脂肪肝。
2013-12-06 23:04

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就醫問藥

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什么是脂肪肝? 　　脂肪異常大量地在肝內蓄積稱脂肪肝。目前分酒精性和非酒精性兩大類，前者與酒精有關，后者為包括除酒精以外的引起脂肪肝的各種病因，包括金屬、藥物中毒、遺傳性疾病與獲得性疾病。非酒精性脂肪肝是最常見的肝病之一，一般人群流行率約5%，25%~75%病人有肥胖和2型糖尿病。查看全文»

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