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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫娟 醫師
山東省立醫院
三級甲等
普內科
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熟黃豆粉中含有大豆異黃酮。大豆異黃酮是一種植物雌激素，對人體健康具有多種潛在益處，如調節內分泌、抗氧化、預防心血管疾病等。 1. 成分分析：黃豆本身富含大豆異黃酮，即使經過加工制成熟黃豆粉，其所含有的大豆異黃酮成分依然存在。 2. 健康作用：適量攝入大豆異黃酮有助于改善女性更年期癥狀，如潮熱、盜汗等。 3. 內分泌調節：它能在一定程度上調節體內雌激素水平，維持內分泌平衡。 4. 心血管保護：可降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。 5. 抗氧化功能：能清除體內自由基，延緩細胞衰老。 總之，熟黃豆粉中存在大豆異黃酮，適量食用對健康有益，但應注意均衡飲食，不可過度依賴單一食物獲取營養。
2024-11-29 00:15
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