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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙樂翠 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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蘇打粉的藥用和食用是有區別的，主要體現在成分純度、用途、使用規范、安全性以及監管標準等方面。 1.成分純度：藥用蘇打粉純度要求更高，雜質控制更嚴格；食用蘇打粉純度相對較低。 2.用途：藥用蘇打粉常用于治療胃酸過多、酸中毒等疾病；食用蘇打粉主要用于食品加工，如制作面包、餅干時起到膨松作用。 3.使用規范：藥用蘇打粉的使用需遵循醫囑，有嚴格的劑量和使用方法；食用蘇打粉在食品中的添加量也有相關規定。 4.安全性：藥用蘇打粉的安全性評估更嚴格；食用蘇打粉在正常使用范圍內一般是安全的，但過量也可能對健康有影響。 5.監管標準：藥用蘇打粉受到藥品監管部門的嚴格監管；食用蘇打粉則受食品安全監管部門管理。 總之，雖然蘇打粉有藥用和食用之分，但都應合理使用，避免不當使用帶來的不良影響。如果對蘇打粉的使用有疑問，建議咨詢專業醫生或相關專業人士。
2024-11-29 07:55
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