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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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綠茶加蜂蜜變色為紫黑色通常不建議飲用。這可能是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生了對身體不利的物質(zhì)，存在潛在健康風(fēng)險。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2017-12-08 22:15
1.化學(xué)反應(yīng)原理：茶葉中的茶多酚與蜂蜜中可能含有的二價鐵離子發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致顏色改變。
2.潛在有害物質(zhì)：這種反應(yīng)可能生成對身體有害的成分，影響健康。
3.消化影響：可能加重腸胃負擔(dān)，引起消化不良、腹痛等癥狀。
4.營養(yǎng)成分破壞：原有營養(yǎng)成分可能遭到破壞，失去營養(yǎng)價值。
5.過敏風(fēng)險：個別人可能對反應(yīng)后的產(chǎn)物過敏，引發(fā)過敏反應(yīng)。
總之，為了身體健康，不建議飲用變色后的綠茶加蜂蜜。
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