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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄧紅梅 副主任醫師
韶關市第一人民醫院
三級甲等
中醫科
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熬中藥放大棗和生姜，主要是因其能調和藥性、改善口感、增強藥效等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2013-12-11 15:57
1.調和藥性：大棗和生姜可緩和某些藥物的峻烈之性，使藥性更平和。例如大黃、附子等藥物，與大棗、生姜同用，能減輕其刺激性。
2.改善口感：中藥味道往往較苦，大棗的甜味和生姜的辛味能在一定程度上改善口感，增加患者服藥的依從性。
3.增強藥效：二者能促進藥物成分的吸收和利用，增強療效。像桂枝湯中用大棗和生姜，能增強解肌發表、調和營衛之效。
4.保護脾胃：部分中藥可能損傷脾胃，大棗和生姜能起到保護脾胃的作用，如黃連、黃柏等苦寒藥物。
5.扶正祛邪：有助于扶助正氣，抵御病邪，提高機體的抵抗力。
總之，大棗和生姜在中藥熬制中的作用多樣，但具體使用需根據方劑和病情，由醫生決定。
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