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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王建磊 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
內科
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晚餐要做到營養飽腹又不長胖，可從食物選擇、烹飪方式、進食順序、控制食量、合理搭配這幾個方面入手。 1.食物選擇：優先選擇富含蛋白質的食物，如雞胸肉、魚蝦、豆類等；多吃蔬菜，如西蘭花、菠菜、芹菜等；適量攝入低升糖指數的主食，如燕麥、糙米、玉米等。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，減少油煎、油炸和爆炒。 3.進食順序：先吃蔬菜，再吃蛋白質類食物，最后吃主食。 4.控制食量：吃到七八分飽即可，避免過度進食。 5.合理搭配：保證食物種類豐富，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素。 總之，遵循上述原則，合理安排晚餐，既能滿足營養需求，又能控制體重。
2024-12-02 08:35
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