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趙國華 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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小孩不吃蔬菜，可能需要補充維生素 A、維生素 C、維生素 E、維生素 B 族（如 B1、B2、B6 等）和膳食纖維等。 1.維生素 A：有助于維持正常的視覺功能、促進生長發育。缺乏可能影響孩子視力和骨骼發育。可補充的食物有胡蘿卜、南瓜等。 2.維生素 C：能增強免疫力，促進鐵吸收。缺乏易導致抵抗力下降。橙子、草莓等富含此維生素。 3.維生素 E：具有抗氧化作用，保護細胞。堅果、植物油中含量較多。 4.維生素 B 族：B1 參與能量代謝，B2 促進細胞生長等。粗糧、動物肝臟是其良好來源。 5.膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘。常見于全谷物、蔬菜中。 總之，孩子不吃蔬菜會影響營養攝入，但補充維生素不能替代蔬菜的作用。家長應盡量引導孩子養成均衡飲食的習慣，必要時在醫生指導下合理補充。
2024-11-29 04:01
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