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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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手術后喝的蘿卜湯，通常選用白蘿卜，做法簡單且營養豐富，包括準備食材、處理蘿卜、煮湯步驟、調味和注意事項等。 1. 食材準備：新鮮白蘿卜一根、姜片適量、蔥段適量、鹽少許、雞精少許、食用油適量。 2. 蘿卜處理：將白蘿卜洗凈，去皮后切成小塊。 3. 煮湯步驟：鍋中倒入適量食用油，油熱后放入姜片和蔥段煸炒出香味，加入白蘿卜塊翻炒均勻，倒入適量清水，大火燒開后轉小火煮至蘿卜軟爛。 4. 調味：根據個人口味加入適量鹽和雞精調味。 5. 注意事項：煮湯過程中要不時攪拌，避免粘鍋；術后飲食需遵循醫囑，逐漸從流食過渡到正常飲食。 總之，手術后適量飲用白蘿卜湯有助于身體恢復，但飲食調整仍需結合個人身體狀況和醫生建議。
2024-12-02 00:18
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