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回答1
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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小蔥拌豆腐一起吃是否合適，需要從營養成分、消化吸收、食物搭配原則、個人體質和飲食習慣這5個方面來綜合考慮。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2018-08-19 17:10
1.營養成分：小蔥含草酸，豆腐富含鈣，二者結合可能形成草酸鈣，影響鈣吸收。
2.消化吸收：對于消化功能較弱者，可能增加腸胃負擔。
3.食物搭配原則：從傳統飲食搭配看，并非絕對禁忌。
4.個人體質：部分人對小蔥或豆腐過敏，需避免食用。
5.飲食習慣：地域和家庭飲食習慣不同，對其接受度有差異。
總體來說，小蔥拌豆腐可以一起吃，但要根據自身情況適量食用，注重飲食均衡。
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回答2
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喬平 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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有這種說話是不能一起吃的。我查詢資料并沒有不能吃的確切科學的道理的。而且在實際的生活當中吃了也并沒有什么不舒服的癥狀。
2013-12-14 10:58
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