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即問即答

請問痛風病人能吃海帶、蝦米、蝦皮、牛奶嗎

2013-12-14 13:50 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

請問痛風病人能吃海帶、蝦米、蝦皮、牛奶嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

您好，痛風病人的飲食原則就是避免使用高嘌呤的食物，您所說的四中食物中，牛奶是低嘌呤食物，海帶是種嘌呤食物，蝦米、蝦皮是高嘌呤食物，低嘌呤食物可以放心使用，中嘌呤食物宜限制食用，高嘌呤食物則要避免使用。高嘌呤食物包含（）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。（3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。（4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。希望我的回答對您有所幫助。
2013-12-14 14:05

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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