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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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蝦和絲瓜炒蛋通常可以一起吃，但需考慮個人體質、食物新鮮度、烹飪方式、食用量以及食物過敏等因素。 1. 個人體質：不同人的腸胃消化能力有差異。消化功能良好的人一般能較好地承受，而消化功能較弱者可能出現消化不良。 2. 食物新鮮度：新鮮的蝦和絲瓜、雞蛋能減少細菌滋生，降低食物中毒風險。不新鮮的食材可能引起腸胃不適。 3. 烹飪方式：合理的烹飪能確保食物熟透，殺滅可能存在的病原體。但過度烹飪可能導致營養流失。 4. 食用量：適量食用一般無問題，過量則可能加重腸胃負擔。 5. 食物過敏：對蝦、雞蛋或絲瓜過敏的人，食用后可能出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。 綜上所述，蝦和絲瓜炒蛋多數情況下可以一同食用，但要綜合考慮上述因素。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-28 23:17
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