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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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韓新民 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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雞蛋黃沒熟透不建議給寶寶吃,主要有衛(wèi)生、消化、營(yíng)養(yǎng)、過敏和腸道健康這5方面因素。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
2013-12-14 15:30
1.衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):未熟透的雞蛋可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲,寶寶免疫力弱,易感染。
2.消化負(fù)擔(dān):寶寶消化功能不完善,未熟透的蛋黃不易消化,增加腸胃負(fù)擔(dān)。
3.營(yíng)養(yǎng)吸收:沒熟透可能影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用。
4.過敏風(fēng)險(xiǎn):未熟透的蛋黃中某些蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未改變,易引發(fā)過敏。
5.腸道影響:可能破壞腸道菌群平衡,導(dǎo)致腸道功能紊亂。
總之,為了寶寶的健康,應(yīng)給寶寶食用熟透的雞蛋黃。
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追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答
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