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回答1
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黃小琪 藥師
家庭醫生在線合作醫院
其他
藥劑科
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明月草是一種常見的植物，其吃法多樣，包括涼拌、炒食、煮湯、泡茶、榨汁等。但食用時需注意適量和正確的處理方式。 1.涼拌：將新鮮明月草洗凈，用開水焯燙后，加入適量的調料，如鹽、醋、蒜末、香油等，拌勻即可食用。 2.炒食：把明月草切成小段，與其他蔬菜或肉類一起炒制，如與雞蛋同炒，營養豐富。 3.煮湯：可與排骨、雞肉等食材一起煮湯，增加湯的鮮味和營養。 4.泡茶：將干燥的明月草用開水沖泡，當作茶飲。 5.榨汁：把明月草洗凈榨汁，可直接飲用或加入蜂蜜等調味。 需要注意的是，雖然明月草有一定的營養價值，但不能過量食用。且對于其功效，目前缺乏足夠的科學研究支持。在食用前，最好咨詢專業醫生的建議。
2024-12-01 19:22
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