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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張克升 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級甲等
呼吸內科
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枸杞屬于堿性食物。食物的酸堿性取決于其在體內代謝后的產物，枸杞代謝產物呈堿性。同時，食物酸堿性對人體健康有一定影響，包括維持酸堿平衡、影響營養(yǎng)吸收等。 1.酸堿平衡：人體需要保持酸堿平衡，枸杞的堿性特質有助于維持這一平衡。 2.營養(yǎng)成分：枸杞富含多種營養(yǎng)成分，如枸杞多糖、甜菜堿等，這些成分在代謝過程中也對其堿性屬性有影響。 3.代謝途徑：食物在體內經(jīng)過一系列化學反應進行代謝，枸杞的代謝途徑?jīng)Q定了其最終產物的酸堿性。 4.健康作用：適當食用堿性食物如枸杞，有助于減輕身體疲勞，增強免疫力。 5.飲食搭配：在日常飲食中，合理搭配酸性和堿性食物，如搭配肉類等酸性食物，能使飲食更均衡。 總之，枸杞是堿性食物，適量食用對健康有益，但飲食應注重多樣化和均衡。
2024-09-19 23:32
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