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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳亞進 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
肝膽外科
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膽囊結石切除術后，飲食需注意。魚肉可少量食用，但要關注烹飪方式和攝入量。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2013-12-14 17:14
1.膽囊功能：膽囊儲存膽汁，輔助脂肪代謝，切除后脂肪代謝能力下降。
2.魚肉特點：魚肉脂肪含量相對較低，富含優質蛋白。
3.食用原則：少量食用一般無礙，避免油煎、油炸等高油烹飪方式。
4.注意事項：觀察自身反應，如出現消化不良等癥狀應及時調整飲食。
5.飲食均衡：術后飲食應多樣化，搭配蔬菜、水果等。
總之，膽囊結石切除術后可以吃魚肉，但要適量且注意方式，以保障身體恢復。
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