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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳燕瑞 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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經常用微波爐熱飯一般對健康沒有太大危害，但可能存在一些潛在影響，如營養流失、加熱不均、容器選擇、電磁輻射、食物變質等。 1. 營養流失：微波爐加熱可能會導致部分維生素和礦物質的流失，但程度相對較小。 2. 加熱不均：有時會出現食物局部過熱或未熱透的情況，影響口感和消化。 3. 容器選擇：不當的容器可能在加熱過程中釋放有害物質。 4. 電磁輻射：微波爐運行時會產生電磁輻射，但其強度在安全范圍內，只要保持一定距離，通常不會對人體造成損害。 5. 食物變質：如果食物存放不當已變質，加熱后仍可能對健康不利。 總體而言，正確使用微波爐熱飯是較為安全便捷的方式。注意選擇合適的容器，確保食物新鮮并加熱均勻，不必過于擔憂其對健康的影響。
2024-12-01 23:29
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