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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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牛奶過期一天不建議飲用,可能引起腹瀉、滋生細菌、破壞營養、影響口感、存在變質風險等。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2013-12-14 20:05
1.腹瀉風險:過期牛奶中的細菌增多,易導致腸道不適,引發腹瀉。
2.細菌滋生:營養成分成為細菌繁殖的溫床,有害菌大量生長。
3.營養破壞:蛋白質等營養物質可能分解,失去原有營養價值。
4.口感變差:味道和質地可能發生改變,不再新鮮美味。
5.變質可能:存在變質的可能性,對健康產生潛在威脅。
為了健康,即使牛奶只過期一天,也最好不要飲用。
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