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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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熬制的帶皮老絲瓜水一般不建議飲用,可能存在衛生問題、成分不明、潛在過敏風險、功效未經證實、影響消化等。 1. 衛生問題:絲瓜在生長和采摘過程中可能沾染細菌、寄生蟲卵等污染物,熬制過程不一定能完全殺滅。 2. 成分不明:絲瓜中的成分復雜,熬制后某些成分的安全性和作用不明確。 3. 潛在過敏風險:部分人可能對絲瓜中的某些物質過敏,飲用后可能出現過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 4. 功效未經證實:雖然民間有一些關于絲瓜水功效的說法,但缺乏科學依據和臨床試驗驗證。 5. 影響消化:可能會對胃腸道造成負擔,影響正常的消化功能,導致腹脹、腹痛等不適。 總之,為了身體健康,不建議隨意飲用熬制的帶皮老絲瓜水。如果有養生或保健的需求,應選擇經過科學驗證和專業推薦的方法。
2024-12-06 05:01
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