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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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魚和蝦可以一起煮，但需要考慮食材新鮮度、烹飪方式、個人體質、食物搭配和食用量等。 1.食材新鮮度：新鮮的魚和蝦能保證口感和營養，不新鮮可能導致腸胃不適。 2.烹飪方式：如清蒸、紅燒、煮湯等，不同方式對口感和營養保留有影響。 3.個人體質：有些人對海鮮過敏，一起食用可能引發過敏反應。 4.食物搭配：可搭配蔬菜、豆腐等，增加營養均衡。 5.食用量：適量食用，避免過量造成消化負擔。 總之，魚和蝦一起煮在多數情況下是可行的，但要綜合考慮上述因素，以確保食用的安全和健康。
2024-12-05 19:55
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