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            什么食物含維生素A和C

            維生素缺乏

            什么食物含維生素A和C

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              關陽 主治醫師

              南方醫科大學南方醫院

              三級甲等

              營養科

              維生素A富含于動物性食品,如動物肝臟、蛋類、奶油、魚肝油,以及含有胡蘿卜素的植物性食物。維生素C主要存在于新鮮水果和蔬菜中。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
              1.動物肝臟,尤其是雞肝和牛肝,是維生素A的極佳來源。
              2.蛋類,特別是蛋黃,含有適量的維生素A。
              3.奶油和奶制品也能提供一定量的維生素A。
              4.富含胡蘿卜素的食物,如胡蘿卜、甜薯、南瓜,人體可以將其轉化為維生素A。
              5.維生素C含量高的水果包括柑橘類(如橙子、柚子)、獼猴桃、草莓。
              6.維生素C豐富的蔬菜有西紅柿、甜椒、花椰菜、西蘭花和綠葉蔬菜(如菠菜、甘藍)。
              均衡飲食,包含上述提及的食物,有助于確保充足的維生素A和C攝入,維護身體健康。

              2013-12-15 16:27
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